Ce vin effervescent présente des arômes délicats de fruits frais comme la poire et la pomme verte, accompagnés de subtiles notes florales et de brioche, témoignant de sa longue fermentation sur lies. Sa bulle est fine et son acidité bien équilibrée, offrant une sensation de fraîcheur en bouche.
Accord mets-vins : Ce Crémant d'Alsace se prête parfaitement à des apéritifs avec des canapés, des fruits de mer, ou des coquilles Saint-Jacques. Il sera également un excellent choix pour accompagner des sushis, des fromages à pâte molle ou des desserts légers à base de fruits.
