Ce vin est issu de Vieilles Vignes de Riesling, cépage blanc des plus prestigieux du vignoble Alsacien.
Très beau nez d’agrumes, qui reflète amplement la maturité de ce vin. Une belle longueur en bouche, des arômes de fruits bien mûrs qui sont soutenus par une acidité déjà fondue. Belle fraîcheur en fin de bouche, bel équilibre malgré sa jeunesse.
Accords mets-vins : Poissons grillés ou pochés, il s'accorde surtout très bien avec les spécialités alsaciennes.
