La cuvée Tradition 2022 du Domaine Georges Descombes est un pur concentré de gourmandise et d’élégance. Sa robe rubis brillante laisse place à un nez expressif, mêlant fruits rouges croquants, violette et une touche subtile d’épices. En bouche, l’attaque est souple et juteuse, avec une belle fraîcheur typique des grands Gamays. Les tanins sont fins, et la finale laisse une sensation de légèreté et de pureté, invitant à la prochaine gorgée.
Accords mets & vins : Idéal avec une terrine de campagne, un rôti de porc aux herbes ou encore un fromage affiné comme un Saint-Marcellin. Il se déguste aussi légèrement rafraîchi avec des grillades ou une volaille rôtie.
