Ce vin reflète parfaitement le terroir du Pic Saint-Loup et le savoir-faire de la famille Ravaille, offrant une expérience authentique des vins du Languedoc.
A la dégustation, on peut sentir des arômes de fruits rouges, de garrigue, d'épices et de réglisse. L'attaque est charnue et franche, avec une belle fraîcheur. Les tanins sont fins, offrant une structure équilibrée et une finale poivrée.
Ce vin accompagne idéalement les grillades, les viandes rouges, les plats à base de tomates, les brochettes d'agneau grillé ou encore les aubergines à la languedocienne.
