Le vignoble de Grand-Puy Lacoste, constitué d'un sol de graves, présente la spécificité de ne pas comporter de Cabernet Franc. Les vins produits font preuve d'une grande aptitude au vieillissement. Colorés, tanniques, séveux et corsés, ils sont considérés comme le type parfait du pauillac classique. Dans les grands millésimes, ils peuvent rivaliser avec les plus grands crus du Médoc.
