Ce vin blanc du Languedoc, issu de l'appellation Costières de Nîmes, présente une robe jaune pâle aux reflets dorés.Le nez est expressif, dévoilant des arômes de fruits à noyau tels que l'abricot et la pêche, complétés par des notes florales d'aubépine et une touche légèrement fumée.En bouche, il offre une belle structure, avec du gras et de la fraîcheur, et une finale longue sur des notes de fruits secs.
Accords mets-vins :Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats tels que la brandade de morue, un couscous de poulet mariné à la sauce thaïe, ou un duo de saumon et de daurade au citron vert et à l'aneth.
