Le Mains Libres Rouge 2021 du Clos du Marbrier est un vin libre et plein de caractère. Sa robe grenat intense révèle un nez expressif mêlant fruits rouges bien mûrs, épices et une touche légèrement sauvage. En bouche, la matière est soyeuse, portée par une belle fraîcheur et des tanins fondus. La finale s’étire sur des notes de cerise noire, de poivre et de garrigue, offrant une dégustation vibrante et sans artifice.
Accords mets & vins : Parfait avec un gigot d’agneau aux herbes, une ratatouille maison ou un plateau de fromages de caractère. Il s’accordera aussi avec des grillades ou des plats méditerranéens aux épices douces.
