Mains Libres 2023 du Clos du Marbrier est un vin orange audacieux et vibrant. Sa robe dorée annonce une palette aromatique intense : agrumes confits, épices douces et fleurs séchées se mêlent à une légère touche tannique qui lui apporte structure et caractère. En bouche, la matière est ample, texturée, avec une belle fraîcheur qui équilibre l’ensemble et prolonge la finale sur des notes d’abricot sec et de thé noir.
Accords mets & vins : Parfait pour accompagner des fromages affinés, une cuisine épicée comme un curry de légumes ou des plats méditerranéens tels qu’un tajine aux fruits secs. Il surprendra aussi en accord avec des poissons en sauce ou des plats asiatiques relevés.
