Le nez offre une belle palette d’arômes d’agrumes, tels que le citron et le pamplemousse, accompagnés de notes florales délicates et d’une touche minérale.
En bouche, ce vin est vif et croquant, avec une belle acidité qui lui apporte fraîcheur et légèreté. La texture est fluide, offrant une sensation de légèreté et de pureté. La finale est nette et rafraîchissante, avec des nuances de fruits frais et une pointe de salinité.
Ce vin s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés ou des salades fraîches. C'est un choix idéal pour un apéritif ou des plats légers d'été, apportant une touche de fraîcheur et de simplicité.
