Ce vin élégant, caractéristique du terroir du Mâconnais. Il offre une robe brillante, jaune pâle avec des reflets argentés. Au nez, des arômes délicats de fleurs blanches, de pomme verte et de poire, accompagnés d’une touche minérale et d’une légère note citronnée.
En bouche, ce Saint-Véran se révèle vif et précis, avec une belle fraîcheur et une acidité bien maîtrisée. Les saveurs fruitées sont équilibrées par une texture soyeuse et une finale nette, marquée par une pointe de minéralité.
Accord mets-vins : Ce vin s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés, une volaille rôtie ou une salade de chèvre chaud.
